|
|
|
Интервью с А.Н.Фроловым
Корреспондент газеты "Маяк" встретился с генеральным директором Вязниковского хлебокомбината Фроловым Александром Николаевичем.
Вот текст этого интервью:
— Александр Николаевич, за что ваше предприятие получило Почетную грамоту областной администрации?
— Лучшее предприятие Владимирской области. Это не первая награда, но от торгово-промышленной палаты первая. На ставшем традиционном празднике хлеба мы каждый год получаем призы и награды.
— Вязниковский хлебокомбинат — большое предприятие?
— Мы меньше, чем Владимирский хлебокомбинат, и по производительности, и по производственным площадям и по объему выпускаемой продукции.
|
 |
Но выручает то, что Вязники находятся между Владимиром и Нижним Новгородом. Рядом Гороховецкий, Ковровский, Селивановский районы. Все наши соседи хотят видеть на прилавках магазинов широкий ассортимент хлебобулочных изделий. Мы стараемся не отставать от спроса.
— То есть, они сами себя не обеспечивают, и вы приходите на помощь?
— Нет, конечно, в каждом районе есть свои производители, не такие крупные, как мы. Но качество Вязниковского хлеба известно многим, и мы с удовольствием возим его всем клиентам. Сегодня таковые есть даже в Нижегородской области, в Дзержинске. То есть если хлеб находит своего покупателя, значит продукт конкурентоспособен, мы людям нужны.
— Несколько слов об ассортименте — что кроме хлебобулочных изделий вы предлагаете на рынке?
— Объем хлебобулочных изделий — 50 тонн в сутки. Кроме хлеба мы выпускаем сушки, порядка 10-12 наименований. Это такие популярные как "Челночок", "Малышка", и пряники с начинкой — эти виды продукции мы возим в Прибалтику и Москву, ежемесячно по 20 тонн. Пряники с начинкой — это тоже новинка нашего комбината. Пряник обычный и 8-10 наименований начинки: брусника, клюква, малина, лимон, киви, всевозможные наполнители. Еще одна новинка — заварной пряник в очень красивой упаковке "Забава". Есть большие заказы на эти пряники.
— Сколько сушек и пряников выпускаете всего?
— Ежемесячно 80 тонн сушек с баранками и 120 тонн пряников всех наименований. Во Владимире есть предприниматели, у которых можно заказать и приобрести нашу продукцию. Мы сотрудничаем со всеми: с мелкими заказчиками, которые берут 2-3 коробки продукции и с крупными оптовиками.
Получить справки об ассортименте и ценах продукции Вязниковского хлебокомбината можно по следующему телефону: 8 (09233) 2-54-31.
|
|
|
